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        【莎莎餐飲】一口上頭 | 酸·甜·麻·辣·爽 你值得擁有

        集團新聞2020-07-27

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        拯救食欲·酸爽誘惑

        莎莎·酸菜魚




        “最近比較煩”

        似乎成了當代都市人的常態

        生活里無數大大小小的崩潰

        最后,只能在朋友圈感嘆一句

        “嗐,這酸爽”


        是時候用真正的酸爽

        治愈這無處宣泄的煩悶


        莎莎招牌酸菜魚

        酸辣鮮香,直擊心靈

        還有意想不到的創意口味

        激活麻木的味蕾

        讓人瞬間食欲大開

        暢快淋漓,一掃煩悶



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        “酸菜比魚好吃”的口號

        一般可不敢輕易喊出來

        因為酸菜魚好不好吃

        關鍵就在酸菜


        最經典的老壇子酸菜魚

        自然要拿出最扎實的手藝


        莎莎特別選用老壇小葉酸菜

        低鹽發酵,加以秘制四川配方

        咸香適口,酸爽醒神

        更重要的是口感爽脆


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        魚肉絲絲入味

        滑嫩爽口

        菊花花瓣是整道菜的點睛之筆

        不僅拉高顏值

        吃起來也多了一份清新氣息


        魚湯融合了魚的鮮美酸菜的酸辣

        清爽不油膩,也不會太咸

        下飯第一,拌飯無敵!


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        廣大番茄愛好者的福音

        聽名字就能想象到

        這酸酸甜甜的口味


        番茄先經過低溫烤制

        烤到略微軟爛

        這時候再下鍋熬煮

        番茄的精髓

        在魚湯的包裹中快速釋放

        熬出濃濃的酸甜和清香

        狠不得“噸噸噸”

        捧起盆來一口悶


        番茄鍋+水煮魚的快樂

        一次就能全面感受



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        嘗過酸辣、酸甜

        不妨再試一下純粹的川香麻辣


        青花椒粒粒精選

        積蓄滿滿麻辣能量

        起鍋前淋上熱油

        滋滋聲中椒香撲鼻

        吃起來麻辣過癮,一口發汗


        特別加入新鮮薄荷

        當舌尖麻木的時候

        恰到好處地帶來一絲清涼的舒緩

        讓舌頭瞬間“回血”

        還能再干一碗米飯!


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